盲品是葡萄酒愛好者中樂此不疲的遊戲。他要求參與者有一定的專業知識，能剝繭抽絲的從顏色，香氣與口感來評判葡萄酒的品質，推斷出葡萄品種，產地，年份甚至是酒莊。 盲品的本意是，隱藏住所有可見信息，通過嗅覺和味覺來搜集線索，運用相應的知識儲備來進行[…]

特別鳴謝：ASC Fine Wines、Kerry Wines、君蘭酒業和The Fine Wine Experience對本次比賽的酒款贊助以及大力支持！ 9月8日，2019年第八屆“RVF葡萄酒盲品中國錦標賽”暨“RVF葡萄酒盲品世界錦[…]

寧夏氣候報告——播報寧夏氣候，追隨葡萄園的四時變化。 最近，寧夏的早晚溫差越來越大，葡萄的采摘季即將到來！ 就在9月2日，寧夏被評選為“中國最佳葡萄酒旅遊產區”，這樣舒爽的天氣，讓人不禁想去實地感受初秋最佳旅遊產區的風光。 根據寧夏氣象臺的[…]

第一屆中國最佳葡萄酒旅遊產區投選結果公布！寧夏奪冠！ “現在，我宣布，獲得中國最佳葡萄酒旅遊產區的是——寧夏產區。” 2019年9月2日於寧夏知名酒莊——西鴿酒莊舉辦的賀蘭山東麓葡萄酒旅遊嘉年華活動上，主辦方宣佈，由寧夏賀蘭山東麓產區拔得頭[…]

大中華區的優秀餐飲機構們註意 新一年的最佳香檳酒單評選啟動啦！ 2019 檳客中國∙CHINA BEST CHAMPAGNE LIST最佳香檳酒單評選由檳客文化創始人孟蕾女士發起，法國侍酒師協會香檳阿登大區分會組成專業香檳酒單評審委員會，旨[…]

寧夏氣候報告——播報寧夏氣候，追隨葡萄園的四時變化。 今年，寧夏的三伏天長達40天，簡直是加長版“火力全開”。終於熬過了8月20日的末伏，過去的一周涼風習習。 掛在藤蔓上的葡萄串正悄無聲息換上成熟的“外衣”，晝夜的大溫差將會賦予它們更加甜美[…]

比賽詳情 主題：RVF葡萄酒盲品中國錦標賽 —— 香港賽區 報名費： 230 hkd 時間：2019.09.08 14:00 地點：九龍灣常悅道9號企業廣場一期一座301-2 報名方式： whatsapp – 852 59943198/mk[…]

Johnnie Walker與米芝蓮星級食府富臨飯店首度聯乘 推出3款限量中秋禮盒  現正於富臨飯店獨家發售 尊尚味覺饗宴以極致Blue Label完美搭配「紅燒乾鮑」及西班牙火腿月餅 (香港，2019 年 8月6日) —  Johnnie[…]

紅寺堡與石嘴山分別位在賀蘭山東麓葡萄酒地理標志區域的最南邊與最北邊，兩者發展葡萄酒產業的起步都較晚，但都因為其豐富的自然資源及人力條件而發展迅速。 寧夏移民 紅寺堡與石嘴山，一個是新興的移民城市，一個是有60余年開發歷史，曾經包容五湖四海的[…]

8月12、8月13日是寧夏的古爾邦節。古爾邦節食伊斯蘭教的三大宗教節日之一，「古爾邦」含有「犧牲、獻身」的意思，故此節日又被稱為是宰牲節。不知是不是受節日氣氛感染，連天氣都外加「興奮」。 根據寧夏氣象台一個禮拜前的預告，今年古爾邦節期間，寧[…]

山東省葡萄酒不論產量與銷售都是全國NO.1。山東北岸的煙台市也是近代中國葡萄酒的發祥地，中國第一家國產葡萄酒民族企業張裕就從這裡發跡。山東氣候宜人，一年四季均可游覽，不用担心淡旺季節。建議的路線是先去蓬萊和烟台，再經過萊西和平度最後到青島。[…]

RVF的全稱是 《La Revue du vin de France》，雜誌於1927年創刊，是全世界歷史最悠久的葡萄酒雜誌之一，也是全法國、甚至乎全球最具影響力的葡萄酒雜誌之一。RVF秉承推廣葡萄酒文化及葡萄酒盲品的理念，創辦了“RVF葡[…]