格魯吉亞葡萄酒熱潮席捲亞洲！ 炙手可熱的琥珀葡萄酒、自然的「qvevri」陶釀葡萄酒、半甜紅葡萄酒、多樣化的原生葡萄品種 … 格魯吉亞已成為世界各地的酒壇新寵！ 要緊貼潮流，就不容錯過年度盛事 － 格魯吉亞美酒節！ 一次過品嚐8[…]

香港貿易發展局(香港貿發局)主辦的香港鐘表展，以及集合設計師及原創品牌的國際名表薈萃將於2017年9月5至9日在香港會議展覽中心舉行，匯聚來自27個國家及地區，逾810家參展商，包括新參展的黎巴嫩展商。 今年的國際名表薈萃品牌鐘表系列，匯聚[…]

呂楊（Yang LU） 倫敦時間8月20號下午5點中國第一位侍酒師大師誕生  (因最近髮型改變，請不要誤會他是韓國人) 在新疆出生，在上海成長的呂楊是香格里拉酒店的集團葡萄酒總監，管理整個集團的葡萄酒專案及侍酒師團隊。 他曾經想當科學家，大[…]

由香港市集協會主辦、蘭桂坊協會作為場地夥伴的「蘭桂坊街頭美食節」去年贏取了廣大市民及遊客歡迎，希望將之變身成為一年一度盛事的呼聲高唱入雲。街頭美食節主辦單位今年以Spice Market (香草香辣飲食)為主題饗客，為這個萬眾矚目的大型戶外[…]

要說香港威士忌界的大事件，在三月份舉行的 Hong Kong Whisky Festival 必定是其中之一。今年是海景嘉福酒店第二年聯同Tiffany’s New York Bar舉辦威士忌節，品牌，酒款數量，大師班數目都比上[…]

位於尖沙咀著名文化及歷史地標「1881」的海利公館，即將為所有的威士忌愛好者提供一個尋寶之地，呈獻八種不同的威士忌及美饌並進行不一樣的配搭主題。於活動進行當日，我們將會連同威士忌大使以及演講者為一眾活動參加者進行詳細的講解和分享。賓客只需以[…]

  第九屆法國五月美食節 (Le French GourMay) 是由法國商務投資署 (Business France) 香港辦事處主辦，並由銀聯卡贊助的美食盛事，今年將為香港及澳門隆重呈獻法國香檳 (Champagne) 大區的[…]

香港首屆《太古 Women of Wine 美酒節》 各界傑出女性舉杯慶祝國際婦女節 於3月10日舉行的《太古 Women of Wine (WoW) 美酒節》為 2017 年的國際婦女 週劃上完美句號。 WoW 匯聚各界出色女性，主持了數[…]

香港理工大學酒店及旅遊學院(School of Hotel & Tourism Management)代表隊贏得2017年「波爾多左岸杯」香港賽區冠軍，將於今年6月赴法國拉菲古堡參加總決賽。本次比賽於2月25日在灣仔君悅酒店舉行，雲[…]

第一屆太古集團 WoW 美酒節由亞洲首名葡萄酒大師 Debra Meiburg 主辦，將於3月10日假香港總商會舉行，參加者在品嚐精選佳釀的同時，同時能與城中傑出女士交流。不同行業的企業家、飲食業界的專業人士、業界領導代表以及潮流先鋒等會在[…]

兩位在威士忌界的傳奇人物，Jim Swan 博士及Silvano Samaroli分別在二月十四及十六兩日與世長辭，令一眾業界人士及威士忌愛好者無不感到驚訝和惋惜。 Jim Swan—台灣威士忌之父 擁有化學和生物科學博士的Jim Swan[…]

ProWein 新據點 – 香港 ProWein是全球第一大葡萄酒與烈酒貿易展覽會，為全球葡萄酒與烈酒行業人士搭建最大交流平台，吸引全球專業人士，建立商貿網路。作為ProWein全球系列展會平台（ProWein World Platform[…]