隨著天氣步入深秋，上海的天氣也開始逐漸降溫，但10月18日在上海花園飯店舉辦的“第九屆中國年度酒單大獎暨第十三屆中國侍酒師大賽”頒獎盛典卻是異常火熱。這場盛宴吸引了全國各地餐飲精英共襄盛舉，前來赴這場中國餐飲界和酒店侍酒師的 […]

  Next Generation! Bordeaux 2.0 企劃發怖 “We are Next Gen Bordeaux. Old Vines, New Minds.” 今年11月，波爾多葡萄酒聯合協會(Bordeaux Wi[…]

2021 年 10 月 5 日 — 格蘭父子洋酒公司 (WILLIAM GRANT & SONS) 今天歷史性地宣布向首屆Distillers One of One慈善拍賣捐贈三件獨一無二的拍賣品，期望為蘇格蘭慈善團籌集超過 100[…]

緣由中國印章講究陰刻(白文)，白底紅字。 陽刻(朱文)，紅底白字。 所謂道家立天之道為陰陽，立地之道為剛柔，陰陽平衡，剛柔並濟的哲學人文思想理念， 與高柏麗酒莊，酒體平衡協調，即柔順絲滑，又強勁有力，“雋永秀麗”，“陰陽平衡”的釀 酒風格相[…]

於K11 MUSEA探索最新發行的Highland Park 15年 Viking Heart及Cask Strength Release No.2 紮根於奧克尼群島的Highland Park為其屢獲殊榮的蘇格蘭單一麥芽威士忌系列推出全新[…]

亞庫男爵酒庄在羅思柴爾德家族木桐一支所擁有的各色酒庄中佔據著一個特別的地位。 菲莉嬪•德•羅思柴爾德女男爵對這裏傾心不已，於 1998 年與她的孩子們——卡米 爾·賽雷斯·德·羅思柴爾德、菲力浦·賽雷斯·德·羅思柴爾德和朱利安·德·博 馬舍[…]

歷史 熱愛葡萄酒的企業家 許書恩 （Chalerm Yoovidhya） 為了推動泰國的葡萄酒文化，在 2001年將葡萄種植引入暹羅王國，建立「季風谷酒莊」（Monsooon Valley）。 季風谷酒莊的舊名又叫做「華欣葡萄酒莊」，並且坐[…]

就在四月初，寒潮席卷法國乃至整個歐洲，很多葡萄酒產區包括勃艮第、波爾多、羅納河谷，甚至意大利北部的皮埃蒙特都遭遇嚴重霜凍災害，法國一些地區甚至刷新了4月初的最低氣溫的記錄。 4月5日到7日，勃艮第迎來連續三天的極寒天氣，氣溫驟降至冰點以下；[…]

2021年6月8日至10日，第二屆Wine to Asia深圳國際葡萄酒及烈酒展覽會將在全球最大規模的會展中心Shenzhen World深圳國際會展中心舉行。 屆時，將有超500家展商、協會及團體參展，同全球各地的精品葡萄酒生產者及品牌一[…]

泰國「季風谷酒莊」最近發佈了一項非常雀躍的消息，宣佈在2021年取得非常優秀的採收成果。         暹羅酒業集團的首席營運總監Christopher Carter表示：「我們從2001年開始不斷努力，一直抱著晉身世界頂級葡萄酒行列的雄[…]

早前，權威精品酒交易平台Liv-Ex發佈報告，表示在動盪的2020年，精品葡萄酒投資成為抵禦市場波動的強大對沖工具，並呈現了「無與倫比的」穩定性，其表現甚至優於一些全球頂級市場基準。 據悉，上述結論是由該平台將佳釀100指數(Liv-ex […]

法國香檳酒委員會(Comité Champagne)月前正式公佈2020年香檳總出貨量的官方資料。資料表明，2020年香檳酒全球出貨量達到2.45億瓶，與2019年同比下降18%。2020年香檳酒全球營業額預計為40億歐元，全年共削減約10[…]